南瓜馒头

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丁当老娘
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这次做的南瓜馒头 ，用的是一次性发酵，节省更多时间，可以一圈一圈撕着吃，特别过瘾！

馒头的用料

南瓜泥 100克 酵母 2克
面粉 200克

馒头的做法

南瓜馒头的做法图解1

步骤1

南瓜去皮蒸熟。
南瓜馒头的做法图解2

步骤2

用料理机打成泥状，或用勺子压烂，加入酵母。
南瓜馒头的做法图解3

步骤3

倒入面粉。
南瓜馒头的做法图解4

步骤4

搅拌至絮状。
南瓜馒头的做法图解5

步骤5

抓揉成团。
南瓜馒头的做法图解6

步骤6

揉到光滑不粘手。
南瓜馒头的做法图解7

步骤7

擀成长方形，表面抹一层薄薄的面粉。
南瓜馒头的做法图解8

步骤8

一头顺势卷起来。
南瓜馒头的做法图解9

步骤9

切成小段即可。
南瓜馒头的做法图解10

步骤10

垫上油纸，冷水上锅，静止醒发1.5倍大。
南瓜馒头的做法图解11

步骤11

中大火12分钟，焖3分钟。
南瓜馒头的做法图解12

步骤12

一圈一圈的真好看！
南瓜馒头的做法图解13

步骤13

撕着吃特别过瘾！

馒头的烹饪技巧

喜欢吃甜的话，可以在南瓜泥里面加一点白糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-17

©本菜谱的做法由 丁当老娘 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 香 香酥味 蒸 馒头

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