时蔬孜然烤鸡肉串

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喜欢撸串串，外面买的担心卫生问题和食材调料问题，自己做的串串料足味美，关键是自己做的吃着安心哟……

烤鸡的用料

鸡胸肉 300克 青椒 1个
红椒 1个 洋葱 半个
蚝油 10克 料酒 8克
烧烤调料 6克 盐 适量
花生油 10克 黑白芝麻 适量
孜然 10克 辣椒粉 10克
竹签 适量

烤鸡的做法

#一人一道拿手菜#时蔬孜然烤鸡肉串的做法图解1

步骤1

首先备齐所有做串串的食材。
#一人一道拿手菜#时蔬孜然烤鸡肉串的做法图解2

步骤2

把鸡胸肉洗净后，用刀切成小块。
#一人一道拿手菜#时蔬孜然烤鸡肉串的做法图解3

步骤3

把切块的鸡胸肉，放入一个大一点的容器里。
#一人一道拿手菜#时蔬孜然烤鸡肉串的做法图解4

步骤4

鸡胸肉里加入蚝油和料酒，再加入烧开调料和适量的盐，加入8克花生油。
#一人一道拿手菜#时蔬孜然烤鸡肉串的做法图解5

步骤5

把鸡胸肉和所有调料，混合拌匀后腌制1个小时。
#一人一道拿手菜#时蔬孜然烤鸡肉串的做法图解6

步骤6

把洋葱和青红椒洗净后，用刀切片方片。
#一人一道拿手菜#时蔬孜然烤鸡肉串的做法图解7

步骤7

竹签提前用清水浸泡半个小时。
#一人一道拿手菜#时蔬孜然烤鸡肉串的做法图解8

步骤8

准备好喜欢吃的调料，孜然和辣椒粉，黑白芝麻。
#一人一道拿手菜#时蔬孜然烤鸡肉串的做法图解9

步骤9

把腌制好的鸡胸肉，用竹签串起来，把洋葱和青红椒也串到鸡胸肉中，烤盘里铺上油纸，把串好的鸡胸肉串，放到烤盘里，用刷子蘸花生油涂抹一遍。
#一人一道拿手菜#时蔬孜然烤鸡肉串的做法图解10

步骤10

再撒上辣椒粉和孜然粉，撒上芝麻。
#一人一道拿手菜#时蔬孜然烤鸡肉串的做法图解11

步骤11

烤箱提前200度预热10分钟后，把串好的鸡肉串放到烤箱里。
#一人一道拿手菜#时蔬孜然烤鸡肉串的做法图解12

步骤12

200度烤15分钟即可。
#一人一道拿手菜#时蔬孜然烤鸡肉串的做法图解13

步骤13

香喷喷又好吃的时蔬孜然烤鸡肉串出炉咯。
#一人一道拿手菜#时蔬孜然烤鸡肉串的做法图解14

步骤14

好吃到爆，老公陪着啤酒吃了10串没吃够。
#一人一道拿手菜#时蔬孜然烤鸡肉串的做法图解15

步骤15

每次烤的都不够吃。
#一人一道拿手菜#时蔬孜然烤鸡肉串的做法图解16

步骤16

成品一

烤鸡的烹饪技巧

鸡肉易熟，不要烤制时间过长，具体时间温度看自家烤箱脾气而定哟……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-17

©本菜谱的做法由 月色家的小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 烤箱 电器 中国菜 家常菜 一家三口

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