清蒸剁椒鱼

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薇橙柳
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好吃就要分享，就是这么简单。。。

清蒸剁椒鱼的用料

姜 半个 蒸鱼豉油 2勺
鱼 6小条 香油 一勺
蒜米 4颗 生抽 一勺
剁椒酱 两勺

清蒸剁椒鱼的做法

步骤1

鱼剔骨后，小片小片放好。加适量白酒，姜丝和剁椒酱，盐腌制十分钟以上。锅里放适量水，水开后放入蒸鱼的器具，全程蒸15分钟出锅。

步骤2

出锅后，倒入蒸鱼的水，加两勺蒸鱼鼓油，加上一勺生抽，撒上蒜蓉姜丝粒，另起锅放油热后，热油淋在鱼上面，香味就出来啦，大功告成啦

清蒸剁椒鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-19

©本菜谱的做法由 薇橙柳 编写，未经授权不得转载

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