鸡胸肉炒青椒

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鸡胸肉是健身人士的最爱，含有丰富的蛋白质，小朋友多吃也可以增强体质，提高免疫力，搭配青椒绝配！

鸡胸肉炒青椒的用料

鸡胸肉 1个 青椒 3个
胡萝卜 1/2个 蒜 3瓣
葱 1根 老抽 1.5大勺
盐 1/2小勺 五香粉 1/2小勺
淀粉 2小勺

鸡胸肉炒青椒的做法

#一人一道拿手菜#鸡胸肉炒青椒的做法图解1

步骤1

准备好食材
#一人一道拿手菜#鸡胸肉炒青椒的做法图解2

步骤2

准备调味料，盐1/2小勺，五香粉1/2小勺，生抽1.5大勺，淀粉2小勺。
#一人一道拿手菜#鸡胸肉炒青椒的做法图解3

步骤3

鸡胸肉切成薄片，青椒切成长块，胡萝卜切片，葱切段，蒜切片。
#一人一道拿手菜#鸡胸肉炒青椒的做法图解4

步骤4

切好的鸡胸肉放入热水中汆烫一到两分钟至熟。这样可以去除鸡肉表面脏东西，炒的时候也容易熟，但注意不要煮的太久。
#一人一道拿手菜#鸡胸肉炒青椒的做法图解5

步骤5

捞出来备用
#一人一道拿手菜#鸡胸肉炒青椒的做法图解6

步骤6

热锅放油，葱蒜爆锅。
#一人一道拿手菜#鸡胸肉炒青椒的做法图解7

步骤7

放入鸡胸肉、盐、五香粉、酱油，大火快速翻炒入味。
#一人一道拿手菜#鸡胸肉炒青椒的做法图解8

步骤8

倒入青椒和胡萝卜继续快速翻炒，加入淀粉水出锅。如果想吃软嫩的青椒可以加入少许水，多炒一会。
#一人一道拿手菜#鸡胸肉炒青椒的做法图解9

步骤9

想健身减肥的人士赶紧做起来吧。

鸡胸肉炒青椒的烹饪技巧

因为是家里院子的新鲜蔬菜，所以青椒炒的时间很短，保留了蔬菜的原汁原味，很甜脆。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-19

©本菜谱的做法由 家有二傻 编写，未经授权不得转载

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