美善品-肉末茄子

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美善品顾问_小萝卜妈妈
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菜店看到长茄子，立马决定做的一道菜。没想到如此简单，但超级美味，又下饭。

肉末茄子的用料

长茄子 3根（500g） 大蒜 20g
食用油 30g 生抽 20g
老抽 5g 糖粉 5g
郫县豆瓣酱 15g 肉末 100g
小米辣 3根（不吃辣可省）

肉末茄子的做法

美善品-肉末茄子的做法图解1

步骤1

主锅加入蒜瓣，小米辣
美善品-肉末茄子的做法图解2

步骤2

3秒/速度5切碎
美善品-肉末茄子的做法图解3

步骤3

加入食用油，肉末，5分钟/Varoma/速度1煸香
美善品-肉末茄子的做法图解4

步骤4

加入生抽，老抽，糖粉，郫县豆瓣酱
美善品-肉末茄子的做法图解5

步骤5

5分钟/Varoma/反转/速度1
美善品-肉末茄子的做法图解6

步骤6

装盘享用

肉末茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-19

©本菜谱的做法由 美善品顾问_小萝卜妈妈 编写，未经授权不得转载

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