清蒸黄花鱼

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清蒸黄花鱼的用料

黄花鱼 1条 姜 三片
葱 两段 料酒 两勺
小葱 一根 蒜 适量
盐 适量 蒸鱼豉油 一勺

清蒸黄花鱼的做法

清蒸黄花鱼的做法图解1

步骤1

鱼内脏等处理干净，用盐和料酒腌15分钟
清蒸黄花鱼的做法图解2

步骤2

鱼正反面各割三刀便于入味 将葱姜蒜末放入鱼肚子和盘底，水开后蒸8分钟
清蒸黄花鱼的做法图解3

步骤3

鱼汁倒了，鱼身上放小葱段，热油泼一下
清蒸黄花鱼的做法图解4

步骤4

倒入少量蒸鱼豉油即可食用

清蒸黄花鱼的烹饪技巧

1、日式寿司酱油替换蒸鱼豉油味道也很好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-21

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分类： 家常菜 咸 蒸 咸鲜 中国菜

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