西兰花蟹味茹

精品
35.6万 浏览 6326 收藏
收藏
乐食记
乐食记 乐食记
＋ 关注

西兰花和蟹味茹，都是低热量低脂肪的食材， 把这两种菜放一起炒，营养丰富，热量又低，而且做法也相当简单，是减肥人的首选菜 。

西兰花蟹味茹的用料

西兰花 1棵 蟹味菇 200克
盐 少许 蚝油 1勺
油 适量 大蒜 适量

西兰花蟹味茹的做法

#春季减肥，边吃边瘦#西兰花蟹味茹的做法图解1

步骤1

准备好材料，西兰花1棵，蟹味菇200克
#春季减肥，边吃边瘦#西兰花蟹味茹的做法图解2

步骤2

西兰花掰成小朵，去掉外面的老茎，用水冲洗干净，放淡盐水中浸泡20分钟。
#春季减肥，边吃边瘦#西兰花蟹味茹的做法图解3

步骤3

蟹味菇去掉下面的老根，用清水冲洗干净。
#春季减肥，边吃边瘦#西兰花蟹味茹的做法图解4

步骤4

锅中倒入适量水，加入一撮盐和几滴油，水开后把西兰花放入锅中焯一下水后捞出，放入凉水中。
#春季减肥，边吃边瘦#西兰花蟹味茹的做法图解5

步骤5

把蟹味菇也放入锅中焯下水后捞出。
#春季减肥，边吃边瘦#西兰花蟹味茹的做法图解6

步骤6

用东菱无线绞肉机剥好大蒜。
#春季减肥，边吃边瘦#西兰花蟹味茹的做法图解7

步骤7

锅中倒入适量油，放入蒜片煸出香味。
#春季减肥，边吃边瘦#西兰花蟹味茹的做法图解8

步骤8

把沥干水的西兰花和蟹味茹一下放入锅中翻炒均匀。
#春季减肥，边吃边瘦#西兰花蟹味茹的做法图解9

步骤9

炒匀后，加入少许盐。
#春季减肥，边吃边瘦#西兰花蟹味茹的做法图解10

步骤10

和1勺蚝油调下味，再次翻炒均匀后即可熄火。
#春季减肥，边吃边瘦#西兰花蟹味茹的做法图解11

步骤11

出锅装盘，鲜美营养，快手简单。

西兰花蟹味茹的烹饪技巧

1、菌类食材一般都需要焯水，一来可以去掉异味，二来可以去掉上面的细菌和一些细微的毒素。2、西兰花焯水时，水中加入少许盐和几滴油可以使西兰花更加翠绿。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-11

©本菜谱的做法由 乐食记 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 锅具 一家三口 炒锅

西兰花蟹味茹的其他做法更多

西兰花蟹味茹的全部作品

上传我做的这道菜

西兰花蟹味茹的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #春季减肥，边吃边瘦#西兰花蟹味茹

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 #春季减肥，边吃边瘦#西兰花蟹味茹的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活