火龙果奶冻

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火龙果富营养丰富，具有抗衰老，美白皮肤作用， 还具有减肥、降低胆固醇等疗效。用火龙果榨汁和牛奶，淡奶油混合做成的奶冻，颜值粉粉哒 ，营养丰富，老少皆宜！

火龙果奶冻的用料

纯牛奶 300克 安佳淡奶油 20克
红心火龙果肉 100克 细砂糖 30克
玉米淀粉 60克 椰蓉 18克

火龙果奶冻的做法

#安佳儿童创意料理#火龙果奶冻的做法图解1

步骤1

准备食材
#安佳儿童创意料理#火龙果奶冻的做法图解2

步骤2

火龙果肉切块用榨汁机榨汁，再用面粉筛过滤一下
#安佳儿童创意料理#火龙果奶冻的做法图解3

步骤3

把过滤后的火龙果汁倒入碗里，加淡奶油和牛奶以及细砂糖搅拌均匀
#安佳儿童创意料理#火龙果奶冻的做法图解4

步骤4

倒入玉米淀粉搅拌均匀，无面粉疙瘩
#安佳儿童创意料理#火龙果奶冻的做法图解5

步骤5

倒入不粘锅里开小火加热
#安佳儿童创意料理#火龙果奶冻的做法图解6

步骤6

时不时用耐高温硅胶铲搅拌，直到看见面糊有清晰的纹路
#安佳儿童创意料理#火龙果奶冻的做法图解7

步骤7

能在锅铲上倒挂，关火
#安佳儿童创意料理#火龙果奶冻的做法图解8

步骤8

容器里均匀地撒一层椰蓉
#安佳儿童创意料理#火龙果奶冻的做法图解9

步骤9

把火龙果面糊倒入容器里，放在冰箱冷藏室，冷藏4小时左右
#安佳儿童创意料理#火龙果奶冻的做法图解10

步骤10

案板上撒椰蓉，把火龙果奶冻倒在椰蓉上
#安佳儿童创意料理#火龙果奶冻的做法图解11

步骤11

切成你想要的大小形状
#安佳儿童创意料理#火龙果奶冻的做法图解12

步骤12

成品图

火龙果奶冻的烹饪技巧

1，熬面糊的时候，一定要时不时搅拌，不然迷糊容易结块
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-22

©本菜谱的做法由 清雅小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 加餐 冻 电器 榨汁机

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