夏日清爽安格斯牛扒沙拉

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想吃肉的时候怎么办？ 炖一锅红烧肉？太油腻了吧！ 卤一盘猪蹄儿？吃相太豪迈，拒绝！ 那咱就煎一份牛扒，做法超简单，配上有机蔬菜，就是一份完美的轻食沙拉。大口吃肉满足口腹之欲的同时还不用担心长肉肉！

夏日清爽安格斯牛扒沙拉的用料

安格斯牛扒 6片 海盐 3g
黑胡椒 5g 植物油 20ml
蒜瓣 适量 迷迭香 适量
黄油 30g 蔬菜 适量

夏日清爽安格斯牛扒沙拉的做法

夏日清爽安格斯牛扒沙拉的做法图解1

步骤1

牛扒表面撒上海盐
夏日清爽安格斯牛扒沙拉的做法图解2

步骤2

撒上黑胡椒，涂抹均匀，腌制五分钟
夏日清爽安格斯牛扒沙拉的做法图解3

步骤3

锅内倒入植物油，油热后放入牛排
夏日清爽安格斯牛扒沙拉的做法图解4

步骤4

加入黄油
夏日清爽安格斯牛扒沙拉的做法图解5

步骤5

加入蒜瓣和迷迭香，大火煎一分半，煎好后煎另一面
夏日清爽安格斯牛扒沙拉的做法图解6

步骤6

牛排煎好后盛出，切成块
夏日清爽安格斯牛扒沙拉的做法图解7

步骤7

摆盘浇上芝麻沙拉酱
夏日清爽安格斯牛扒沙拉的做法图解8

步骤8

安格斯-牛扒沙拉完成~

夏日清爽安格斯牛扒沙拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-22

©本菜谱的做法由 _胃胃喂 编写，未经授权不得转载

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