鸭舌冬瓜汤

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鸭舌冬瓜汤的用料

鸭舌 200g 冬瓜 250g
姜片 适量 清水 1000ml
料酒 适量 食盐 适量
葱花香菜 适量

鸭舌冬瓜汤的做法

鸭舌冬瓜汤的做法图解1

步骤1

鸭舌解冻，流水洗净
鸭舌冬瓜汤的做法图解2

步骤2

冷水入锅，姜片料酒汆烫
鸭舌冬瓜汤的做法图解3

步骤3

冲洗干净，加葱结料酒姜片，放入电饭煲煲汤程序
鸭舌冬瓜汤的做法图解4

步骤4

汤锅，加入冬瓜和炖好的鸭舌，大火烧开
鸭舌冬瓜汤的做法图解5

步骤5

加盐，冬瓜几近透明就可以了
鸭舌冬瓜汤的做法图解6

步骤6

加葱花香菜，出锅

鸭舌冬瓜汤的烹饪技巧

1鸭舌要洗干净，才不容易有腥味； 2最近解锁了家里的电饭煲炖汤，炖出来的鸭舌很软嫩，大家可以根据自己家的锅具或者口感偏好选择；3汤属于口味清淡的，适合夏天清热去湿。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-23

©本菜谱的做法由 深夜毒物 编写，未经授权不得转载

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