韭菜鸡蛋锅贴

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不用和面！用饺子皮就可以做的韭菜锅贴～皮薄馅多，10分钟就可以做一大盘，做法简单又好吃

韭菜鸡蛋锅贴的用料

韭菜 一把 鸡蛋 3个
粉丝 50克 香菇 150克
饺子皮 适量 盐 1小勺
胡椒粉 1勺 蚝油 1勺

韭菜鸡蛋锅贴的做法

#美食新势力#韭菜鸡蛋锅贴的做法图解1

步骤1

韭菜切碎
#美食新势力#韭菜鸡蛋锅贴的做法图解2

步骤2

鲜香菇切碎
#美食新势力#韭菜鸡蛋锅贴的做法图解3

步骤3

粉丝开水泡发，再切碎
#美食新势力#韭菜鸡蛋锅贴的做法图解4

步骤4

3个鸡蛋炒熟
#美食新势力#韭菜鸡蛋锅贴的做法图解5

步骤5

材料放一起，加盐，胡椒粉，蚝油拌匀
#美食新势力#韭菜鸡蛋锅贴的做法图解6

步骤6

拌匀的馅料
#美食新势力#韭菜鸡蛋锅贴的做法图解7

步骤7

饺子皮准备好
#美食新势力#韭菜鸡蛋锅贴的做法图解8

步骤8

取一片擀薄
#美食新势力#韭菜鸡蛋锅贴的做法图解9

步骤9

包入馅料，对折
#美食新势力#韭菜鸡蛋锅贴的做法图解10

步骤10

左右再对折，蘸着水更容易粘在一起。
#美食新势力#韭菜鸡蛋锅贴的做法图解11

步骤11

下锅煎熟盛出
#美食新势力#韭菜鸡蛋锅贴的做法图解12

步骤12

外皮酥脆的饺子皮韭菜锅贴 制作完成✅

韭菜鸡蛋锅贴的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-23

©本菜谱的做法由 茹妈美食记 编写，未经授权不得转载

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