双菇牛肉披萨

精品
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牛肉是三大畜肉中脂肪含量最低的,其特点是蛋白质和钾含量较高,热量在肉类中属于较低的,减肥期间可适量食用。 牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;水牛肉能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。

双菇牛肉披萨的用料

牛肉 300克 香菇 适量
口蘑 适量 洋葱 适量
蚝油 适量 黑胡椒 适量
生抽 适量 生粉 少许
披萨底 一张 芝士碎 大量

双菇牛肉披萨的做法

双菇牛肉披萨的做法图解1

步骤1

牛肉切薄片,加入蚝油黑胡椒粉,生抽,生粉,腌制1.5小时。
双菇牛肉披萨的做法图解2

步骤2

香菇切片,口蘑切片,备用。
双菇牛肉披萨的做法图解3

步骤3

洋葱切丝,锅里热油下牛肉洋葱翻炒熟(最好把菇类下一起炒熟,这样烤时不会大量出水)。
双菇牛肉披萨的做法图解4

步骤4

取出冷冻的披萨底,抹上番茄酱。
双菇牛肉披萨的做法图解5

步骤5

撒上芝士,放上菇类。
双菇牛肉披萨的做法图解6

步骤6

放上牛肉菇类,撒上大量芝士。
双菇牛肉披萨的做法图解7

步骤7

送入预热好的蒸烤箱中。
双菇牛肉披萨的做法图解8

步骤8

上下火200度,烤20分钟。
双菇牛肉披萨的做法图解9

步骤9

超拉丝的,美味。

双菇牛肉披萨的烹饪技巧

我使用的是ACA北美电器ATO-ES30A蒸烤二合一家用小型一体机,能蒸能烤。温度仅供参考,请根据自家烤箱脾性微度温度时间。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-07-23

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