南乳黑椒高山土豆

精品
14.6万 浏览 4545 收藏
收藏
约会食光
约会食光 约会食光
＋ 关注

大学的时候在云南，他们都喜欢把土豆叫洋芋，记得学校门口有一摊土豆特别好吃，用的就是高山土豆，炸得香香的，拌上酱汁，特别好吃，很是怀念！

南乳黑椒高山土豆的用料

高山土豆 250g 南乳 一块
黑椒 适量 酱油 1勺
盐 少量 油 适量
炒香白芝麻 适量

南乳黑椒高山土豆的做法

#一人一道拿手菜#南乳黑椒高山土豆的做法图解1

步骤1

准备好材料，土豆用的是高山黄心小土豆。
#一人一道拿手菜#南乳黑椒高山土豆的做法图解2

步骤2

土豆削皮清洗干净
#一人一道拿手菜#南乳黑椒高山土豆的做法图解3

步骤3

蒸锅加水，放入土豆，蒸大概30分钟
#一人一道拿手菜#南乳黑椒高山土豆的做法图解4

步骤4

用筷子戳土豆中间，能轻松插入筷子即可
#一人一道拿手菜#南乳黑椒高山土豆的做法图解5

步骤5

用保鲜袋套住土豆，压扁
#一人一道拿手菜#南乳黑椒高山土豆的做法图解6

步骤6

压扁好的土豆
#一人一道拿手菜#南乳黑椒高山土豆的做法图解7

步骤7

起油锅，放少量盐，然后倒入土豆，小火慢煎
#一人一道拿手菜#南乳黑椒高山土豆的做法图解8

步骤8

煎至两面金黄
#一人一道拿手菜#南乳黑椒高山土豆的做法图解9

步骤9

淋入南乳➕酱油调好的酱汁，收干汁即可
#一人一道拿手菜#南乳黑椒高山土豆的做法图解10

步骤10

出锅的土豆，撒上炒香的白芝麻，黑胡椒碎～南乳配上土豆的味道特别赞哦！

南乳黑椒高山土豆的烹饪技巧

1.蒸好的土豆，用一个保鲜袋套住，压扁不容易散形； 2.土豆煎的时候加点盐，会比较入味； 3.南乳本身就咸，所以不要加太多的盐和酱油哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-23

©本菜谱的做法由 约会食光 编写，未经授权不得转载

南乳黑椒高山土豆的其他做法更多

上传我做的这道菜

南乳黑椒高山土豆的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #一人一道拿手菜#南乳黑椒高山土豆

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 #一人一道拿手菜#南乳黑椒高山土豆的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活