青椒土豆片

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青椒土豆片的用料

土豆 1个 小葱 1根
青椒 4个 2克
生抽 适量 鸡精 1克
食用油 适量 火腿肠 一根
蒜末 适量 辣椒油 适量

青椒土豆片的做法

青椒土豆片的做法图解1

步骤1

土豆去皮切成薄片
青椒土豆片的做法图解2

步骤2

用水浸泡洗去多余的淀粉
青椒土豆片的做法图解3

步骤3

青椒切段
青椒土豆片的做法图解4

步骤4

准备火腿肠切片
青椒土豆片的做法图解5

步骤5

准备好葱蒜末
青椒土豆片的做法图解6

步骤6

水开后下入土豆片,煮开后再捞出
青椒土豆片的做法图解7

步骤7

冲凉控水备用
青椒土豆片的做法图解8

步骤8

起锅烧油,下葱蒜末爆香
青椒土豆片的做法图解9

步骤9

下入火腿肠,来一勺生抽
青椒土豆片的做法图解10

步骤10

炒香下入土豆片
青椒土豆片的做法图解11

步骤11

翻炒均匀,加入青椒,盐,鸡精调味
青椒土豆片的做法图解12

步骤12

再放一些适量的辣椒油 没有辣椒油的话辣子油也行。(也可以省略)翻炒均匀,就可以出锅了
青椒土豆片的做法图解13

步骤13

最后成果出锅

青椒土豆片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-07-24

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