糯米蒸丸子

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格格琳
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一个人正好吃两顿，味道不错，又简单，快去试试吧！五花肉最好，有油脂很香！

糯米蒸丸子的用料

五花肉(去皮) 250g 糯米 150g
蚝油 适量 生抽 适量
老抽 适量 料酒 适量
葱 适量

糯米蒸丸子的做法

糯米蒸丸子的做法图解1

步骤1

糯米提前一个晚上泡好，五花肉剁碎
糯米蒸丸子的做法图解2

步骤2

把所有调料和肉沫搅拌腌制下，如果肉太瘦，可以适量加点猪油，我每次都加一勺，难怪，瘦不下来！哈哈哈！ 把糯米水控干，一半和肉馅一起拌，另一半留着裹肉丸子！
糯米蒸丸子的做法图解3

步骤3

冷水上锅，水开转中火蒸30分钟左右！ 中间是裹丸子没用完的糯米，一起蒸！不浪费粮食。
糯米蒸丸子的做法图解4

步骤4

出锅！来吃！吃不完放保鲜盒冷冻，每次吃多少拿几个出来蒸几分钟热下就好了！

糯米蒸丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-25

©本菜谱的做法由 格格琳 编写，未经授权不得转载

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