烤五花肉

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烤五花肉的用料

五花肉 适量,根据实际需要 生抽
老抽
花椒 小米辣
耗油 酱料 烤肉酱或者平时常用的酱
冰糖 耗油
八角 大料
可根据个人爱好增加或减少配料

烤五花肉的做法

烤五花肉的做法图解1

步骤1

将五花肉整块洗干净,把所有调料和肉放一起,抓匀腌制,两个小时或者隔夜,时间越长越入味
烤五花肉的做法图解2

步骤2

把腌制好的五花肉放进烤盘,五花肉有很多油,就不用刷油了,上下火180度,30分钟,烤箱不一样,要根据实际情况调节时间,以免烤糊了
烤五花肉的做法图解3

步骤3

烤好后切成片状摆盘,撒点烧烤料,用新鲜的生菜包着吃可以解腻

烤五花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-07-26

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