红糖大枣发糕

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红糖大枣发糕的用料

红枣 20颗左右 面粉 400克
发酵粉 3克 红糖 100克
温水 300克

红糖大枣发糕的做法

红糖大枣发糕的做法图解1

步骤1

取红糖溶入温水，化开红糖。 取一些红枣去核，切成红枣碎，留一些整个的红枣做最后装饰用。 5、蒸熟后关火，等约五分钟再打开盖子。
红糖大枣发糕的做法图解2

步骤2

用化好的红糖水和面，同时在放入切好的去核红枣碎，混合成酸奶似的粘稠度。
红糖大枣发糕的做法图解3

步骤3

盖上盖子发四十分钟。
红糖大枣发糕的做法图解4

步骤4

把发好的面倒入合适的容器中（用碗也行），八分满（因为蒸的过程中会膨大起来）。 冷水上锅蒸，水开二十至三十分钟，蒸熟即可。
红糖大枣发糕的做法图解5

步骤5

蒸熟后关火，约五分钟开盖，松松软软超好吃。

红糖大枣发糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-26

©本菜谱的做法由 小太阳的厨房生活 编写，未经授权不得转载

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