棉花冰淇淋

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每天一到家就想解放自己,冲个凉,换上家居服,吹着空调,追着热播电视剧,拿着冰淇淋,这小日子过得惬意。大夏天的,谁不想吃个甜甜的冰淇淋爽一爽?

棉花冰淇淋的用料

牛奶 500 棉花糖 160
饼干棒 适量

棉花冰淇淋的做法

棉花冰淇淋的做法图解1

步骤1

1. 将纯牛奶倒入锅中,放入棉花糖。
棉花冰淇淋的做法图解2

步骤2

2. 小火加热,注意时刻搅拌,加热至棉花糖全部融化即可,不用烧开
棉花冰淇淋的做法图解3

步骤3

3. 用筛子过滤一下,倒入器皿中。(过滤可使成品更美观,没滤网可省略此步)
棉花冰淇淋的做法图解4

步骤4

4. 封上保鲜膜,放入冰箱冷冻室,冻上一夜。(想加快成型的话,可先冻1小时取出搅拌一番再入冰箱冻2小时)
棉花冰淇淋的做法图解5

步骤5

觉得直接吃太单调的话,可以挖出冰淇淋球,摆上蓝莓、草莓、饼干棒装饰一下,再开吃,来不及去买蓝莓,草莓。饼干棒换成巧克力味的会更好看。

棉花冰淇淋的烹饪技巧

不过想摆得好看再吃,夏天气温高这动作一定得快,不然就会像我一样,摆完拍完就化了…… 最好冻5小时以上。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-07-28

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