双倍南瓜吐司

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南瓜的营养极其丰富，南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。
参与活动: #颖涵队#

南瓜吐司的用料

高筋面粉 450克 砂糖 60克
奶粉 12克 酵母 6克
鸡蛋 50克 牛奶 150克
南瓜泥 100克 炼乳 50克
盐 5克 黄油 30克
内馅 南瓜泥 120克 内馅 玉米淀粉 8克
内馅 奶粉 5克 内馅 砂糖 5克

南瓜吐司的做法

双倍南瓜吐司的做法图解1

步骤1

南瓜去皮切片，上锅蒸熟
双倍南瓜吐司的做法图解2

步骤2

除黄油外所有材料放入厨师机
双倍南瓜吐司的做法图解3

步骤3

揉到可以抻出粗膜
双倍南瓜吐司的做法图解4

步骤4

加入室温软化的黄油
双倍南瓜吐司的做法图解5

步骤5

揉到可以抻出手套膜
双倍南瓜吐司的做法图解6

步骤6

发好的面团拿出来
双倍南瓜吐司的做法图解7

步骤7

等待发酵的时间制作内馅，把内馅部分所有材料混匀
双倍南瓜吐司的做法图解8

步骤8

放不粘锅中小火炒一会儿，以免水份过多影响面团发酵
双倍南瓜吐司的做法图解9

步骤9

发好的面团拿出来
双倍南瓜吐司的做法图解10

步骤10

分成两个450克，擀成43*17CM的大片
双倍南瓜吐司的做法图解11

步骤11

在面片一面抹上南瓜馅
双倍南瓜吐司的做法图解12

步骤12

对折
双倍南瓜吐司的做法图解13

步骤13

均匀切成八条
双倍南瓜吐司的做法图解14

步骤14

扭麻花
双倍南瓜吐司的做法图解15

步骤15

三折
双倍南瓜吐司的做法图解16

步骤16

吐司盒斜拿，所拧好的面团放进去
双倍南瓜吐司的做法图解17

步骤17

每一条都是立起来的，紧贴着
双倍南瓜吐司的做法图解18

步骤18

放烤箱开发酵功能，下边放一盆温水发至九分满，刷全蛋液
双倍南瓜吐司的做法图解19

步骤19

撒南瓜籽做装饰
双倍南瓜吐司的做法图解20

步骤20

放入预热好的烤箱
双倍南瓜吐司的做法图解21

步骤21

上火160度，下火180度烤35-40分钟，中间加盖锡纸，烤好倒在晾网上晾凉密封包装
双倍南瓜吐司的做法图解22

步骤22

成品图
双倍南瓜吐司的做法图解23

步骤23

成品图

南瓜吐司的烹饪技巧

1.刷了蛋液上色会比较重，不喜欢深色的可以改成喷水。 2.每个烤箱的脾气都不一样，时间温度根据自己的烤箱进行调整。 3.此配方为两个450克吐司。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-30

©本菜谱的做法由 非儿爱美食 编写，未经授权不得转载
分类： 面包 面包机 香 吐司 电器

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