超好吃的鸡蛋炒粉丝

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鸡蛋炒粉丝的用料

适量 鸡蛋 2个
蒜苗 2棵 蒜瓣 4个
龙口粉丝 120g 少量
黄豆酱 1勺 生抽 2勺
陈醋 适量 十三香 适量
南德 适量 鸡精 少量
蚝油 适量

鸡蛋炒粉丝的做法

步骤1

把粉丝泡好备用,切蒜瓣,蒜苗。碗中打2个鸡蛋放入适量耗油和清水搅拌均匀

步骤2

起锅烧油,油温五成热倒入鸡蛋翻炒,鸡蛋炒好盛出备用。

步骤3

锅中留底油,放入蒜瓣,蒜苗茎,黄豆酱翻炒

步骤4

倒入粉丝,加食盐,生抽,陈醋,十三香,南德,翻炒均匀后加入适量清水。(粉丝容易粘锅)
超好吃的鸡蛋炒粉丝的做法图解5

步骤5

倒入鸡蛋和蒜苗绿叶子,少量鸡精翻炒均匀出锅

鸡蛋炒粉丝的烹饪技巧

喜欢吃辣的可以放点小米辣,特别赞!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-07-31

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    / 6 超好吃的鸡蛋炒粉丝的做法步骤

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