豆角焖面

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豆角焖面的用料

豆角 半把 盐 适量
生抽 3勺 食用油 适量
清水 150克 五花肉 200克
老抽 2勺 大蒜 2颗
五香粉 小半勺 十三香 小半勺
鸡精 小半勺

豆角焖面的做法

豆角焖面的做法图解1

步骤1

五花肉切片，倒入一些食用油（油要少一些）煸肉会出油，等油热，下入五花肉煸炒，煸炒后盛出备用。
豆角焖面的做法图解2

步骤2

利用煸肉的油下入大蒜、豆角翻炒。
豆角焖面的做法图解3

步骤3

豆角炒至变色，下入刚刚炒好五花肉一起翻炒，加入适量的老抽、生抽、盐、鸡精、五香粉、十三香（加入八角也可以）。
豆角焖面的做法图解4

步骤4

翻炒过后加入适量的水淹没过豆角和五花肉，盖上锅盖小火煮开。
豆角焖面的做法图解5

步骤5

水开后乘出一碗汤备用（忘记拍照了）面条我买的是现成，均匀的将面条铺开，盖上锅盖，中火焖5分钟，转小火焖5分钟。
豆角焖面的做法图解6

步骤6

开盖食用吧！香喷喷的豆角焖面就做好啦！

豆角焖面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-02

©本菜谱的做法由 若兮的厨房 编写，未经授权不得转载

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