超简单 忠爱♥️排骨饭

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总是想，能窝在沙发上 悠闲的喝着咖啡☕，看着书， 然后饭菜一起呈现，买了塔吉锅就开始各种研究，这一款排骨饭真的是最爱……

排骨饭的用料

肋排 500克 胡萝卜 一根
大米 一碗 葱 适量
姜 适量 酱油 适量
白糖 适量

排骨饭的做法

超简单 忠爱♥️排骨饭的做法图解1

步骤1

1️⃣配料：肋排、胡萝卜、大米、葱、姜、大料、酱油、白糖、盐。
超简单 忠爱♥️排骨饭的做法图解2

步骤2

2️⃣排骨开水煮去血水，锅中热油，放入排骨翻炒，再倒入适量酱油、白糖、葱、姜、大料继续翻炒，倒入水，中火煮30分钟。
超简单 忠爱♥️排骨饭的做法图解3

步骤3

3️⃣胡萝卜切丁+洗好的米放入锅中待用。（我用的是塔吉锅，汤锅也可以）
超简单 忠爱♥️排骨饭的做法图解4

步骤4

4️⃣煮了30分钟的排骨挑出葱、姜、大料，在放入适量的盐，一定要少，后面米饭收汁盐多了会很咸。
超简单 忠爱♥️排骨饭的做法图解5

步骤5

5️⃣将排骨汤全部倒入米锅中，排骨稍微摆一下形状，大火烧开，再转为小火闷煮至米熟、汤净。
超简单 忠爱♥️排骨饭的做法图解6

步骤6

做好啦
超简单 忠爱♥️排骨饭的做法图解7

步骤7

做好啦
超简单 忠爱♥️排骨饭的做法图解8

步骤8

做好啦
超简单 忠爱♥️排骨饭的做法图解9

步骤9

快做起来吧，超级好吃♥️

排骨饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-02

©本菜谱的做法由 开饭啦，我滴神兽 编写，未经授权不得转载

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