古早

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豆粉954179
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古早的用料

鸡蛋 6个 玉米油 75克
纯牛奶 60克 细砂糖 75克
低筋面粉 90克 柠檬汁 5滴

古早的做法

古早的做法图解1

步骤1

8寸古早蛋糕，玉米油70克，牛奶60克，鸡蛋6个，低筋面粉90克，糖70克，醋几滴，先把玉米油倒进锅里，热到60至70度，刷入低筋面粉，加入牛奶，蛋黄搅拌均匀，第二部搅打蛋清，加入几滴醋，糖分三次加入高中低速，蛋黄糊和蛋白霜搅拌均匀倒入模具，上下150度，60分钟，再转上180度下150度十分钟

古早的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-02

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