土豆粉炒小油菜

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又到周末了，天气热的，不想出门。家里唯一的存粮，原来一直吃煮的土豆粉，但是夏天不想吃带汤的，太热土豆粉炒过了以后比预期好吃太多。

土豆粉炒小油菜的用料

土豆粉 一包 小青菜 一把
红辣椒 一个 小葱 适量
姜 适量 生抽，食盐。白糖。 适量
油 适量

土豆粉炒小油菜的做法

土豆粉炒小油菜的做法图解1

步骤1

烧开水过一下土豆粉。这样方便它散开。因为真空包装的土豆粉，直接到锅里的话它不容易散开。
土豆粉炒小油菜的做法图解2

步骤2

锅里加油红辣椒，葱姜炸香。
土豆粉炒小油菜的做法图解3

步骤3

放入土豆粉和小青菜。放盐，生葱黑胡椒粉调味。最后试一下味道。到你满意为止。
土豆粉炒小油菜的做法图解4

步骤4

装盘开吃喽。

土豆粉炒小油菜的烹饪技巧

土豆粉最好过一下水。这样土豆粉，会根根分明。不然一坨一坨的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-02

©本菜谱的做法由 骞妈厨房日记 编写，未经授权不得转载

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