奶香小馒头

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孩子特别喜欢超市卖的小馒头，不爱吃大的，趁今天还算凉快，自己动手做。

奶香小馒头的用料

全脂奶粉 30克 中筋粉 500克
白糖 10克 发酵粉 4克

奶香小馒头的做法

奶香小馒头的做法图解1

步骤1

发酵粉用30度温水化开，放入面粉中，不停搅拌，放入白糖
奶香小馒头的做法图解2

步骤2

揉成光华的面团，室温下发酵
奶香小馒头的做法图解3

步骤3

出现蜂窝状，是之前的两倍大已经发酵完成了
奶香小馒头的做法图解4

步骤4

揉面，切成自己想要的形状
奶香小馒头的做法图解5

步骤5

多余的面我做了几个大的，放入锅中静置半小时，开火蒸半个小时。
奶香小馒头的做法图解6

步骤6

出锅了，雪白雪白的
奶香小馒头的做法图解7

步骤7

几个大点的也不错！

奶香小馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-02

©本菜谱的做法由 心灵的小栈 编写，未经授权不得转载

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