香菇红萝卜玉米猪肉饺子

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依新桔子

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以前阿姨过来我家时经常包好多饺子存冰箱，给我们一家人做早餐或下班回来不想做饭时备用。有时恰逢周末，我会给阿姨打下手跟着她学。玩面食，本以为很麻烦的事情其实做起来真的会乐在其中。

香菇红萝卜玉米猪肉饺子的用料

步骤1

准备好包饺子的食材，饺子馅可以随自己喜好选择哦！

步骤2

猪肉、姜葱剁碎，红萝卜、玉米、香菇切成小丁。

步骤3

把所有切好的食材放到盆里，炒锅烧热倒入适量花生油，油热后淋在盆里的饺子馅上，打入2个鸡蛋，放盐、生抽、蚝油、胡椒粉、陈皮粉，拿筷子沿着一个方向搅拌均匀上劲。

步骤4

饺子馅调好后，饺子皮我是现买的。开始包饺子，准备好一小碗清水，在饺子皮上放入肉馅后用手指蘸点水轻轻在饺子皮边沿周围涂抹一下，这样包饺子便于饺子皮粘合。包好后放冰箱冷冻保存，随吃随取。

包饺子的时候放陈皮粉是因为我们家人喜欢，不喜欢的也可以不放。还有包饺子时准备好一小碗清水，在饺子皮上放入肉馅后用手指蘸点水轻轻在饺子皮边沿周围涂抹一下，便于饺子皮粘合。这个小技巧是跟我阿姨学的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-02

©本菜谱的做法由依新桔子编写，未经授权不得转载

依新桔子

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