菌菇山药乌鸡汤

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乌鸡肉质鲜美细嫩，搭配上营养丰富菌菇，不仅汤品味道绝佳，而且非常滋补养生，简单易做，给家人炖一锅营养乌鸡汤吧！

菌菇山药乌鸡汤的用料

乌鸡 380g 山药 120g
松茸 6朵 香菇 5朵
茶树菇 5朵 红枣 3～4颗
枸杞 20粒 姜 2片
盐 少许 料酒 1大匙
花椒 20粒 清水 适量

菌菇山药乌鸡汤的做法

#硬核菜谱制作人#菌菇山药乌鸡汤的做法图解1

步骤1

准备好需要的食材。
#硬核菜谱制作人#菌菇山药乌鸡汤的做法图解2

步骤2

香菇、松茸和茶树菇用温水泡发。
#硬核菜谱制作人#菌菇山药乌鸡汤的做法图解3

步骤3

山药去皮滚刀切。
#硬核菜谱制作人#菌菇山药乌鸡汤的做法图解4

步骤4

锅中倒入适量的清水，乌鸡肉洗净冷水下锅，放入花椒和料酒，开火煮沸后即可捞出。
#硬核菜谱制作人#菌菇山药乌鸡汤的做法图解5

步骤5

乌鸡肉清水冲洗下，放入电饭煲内胆中。
#硬核菜谱制作人#菌菇山药乌鸡汤的做法图解6

步骤6

加入姜片、香菇、松茸、茶树菇、红枣和山药，倒入适量的清水，建议不要超过最高水位线。
#硬核菜谱制作人#菌菇山药乌鸡汤的做法图解7

步骤7

盖上盖子，启动电饭煲煲汤键，时长2小时。
#硬核菜谱制作人#菌菇山药乌鸡汤的做法图解8

步骤8

汤煲好后加入枸杞子焖2分钟，最后加盐调味即可。
#硬核菜谱制作人#菌菇山药乌鸡汤的做法图解9

步骤9

成品图。
#硬核菜谱制作人#菌菇山药乌鸡汤的做法图解10

步骤10

成品图。

菌菇山药乌鸡汤的烹饪技巧

煲汤的水量要一次性加足，但不建议超过内胆的最高水位线。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-03

©本菜谱的做法由 风意画 编写，未经授权不得转载

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