玛格丽特

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杲日木
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周末雪纷纷，做点儿小吃在家当零食

玛格丽特的用料

低筋面粉 100克 红薯淀粉 100克
黄油 100克 熟蛋黄 2个
白糖 60克 盐 不放也可

玛格丽特的做法

玛格丽特的做法图解1

步骤1

黄油，软化，切小块
玛格丽特的做法图解2

步骤2

2个煮鸡蛋，用鸡蛋黄
玛格丽特的做法图解3

步骤3

用工具把蛋黄过筛
玛格丽特的做法图解4

步骤4

过筛后的蛋黄
玛格丽特的做法图解5

步骤5

黄油，白糖，盐（盐没控制好量，咸了感觉不放也可以）
玛格丽特的做法图解6

步骤6

黄油、白糖、盐用打蛋器打发变色细腻
玛格丽特的做法图解7

步骤7

加入过筛后的蛋黄搅拌均匀
玛格丽特的做法图解8

步骤8

再加入低筋面粉和红薯淀粉搅拌均匀
玛格丽特的做法图解9

步骤9

用手团成面团
玛格丽特的做法图解10

步骤10

分成小圆团后手指在中间按压成型
玛格丽特的做法图解11

步骤11

摆放整齐
玛格丽特的做法图解12

步骤12

烤箱预热
玛格丽特的做法图解13

步骤13

烤箱中层上下170℃，15分钟左右，变色即可
玛格丽特的做法图解14

步骤14

刚烤好是软的，放凉后变硬
玛格丽特的做法图解15

步骤15

大功告成，入口即化，除了有点儿咸

玛格丽特的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-08

©本菜谱的做法由 杲日木 编写，未经授权不得转载

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