腊肠炒土豆片

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最近很想家，每年只能回去一次。腊肠是妈妈从老家快递过来的，今天就做了它，吃了它，没那么想家。不管我们走到哪里，我们都是一个孩子，有人一直爱着自己。

腊肠炒土豆片的用料

腊肠 85克 土豆 三个
胡萝卜 40克 清水 适量
小米椒 4个 线椒 两个
蚝油 适量 蒜瓣 三个

腊肠炒土豆片的做法

腊肠炒土豆片的做法图解1

步骤1

土豆去皮，等待切成片
腊肠炒土豆片的做法图解2

步骤2

切好的土豆片，清水泡十分钟，过三次水，去掉淀粉
腊肠炒土豆片的做法图解3

步骤3

配料准备齐全，切切切
腊肠炒土豆片的做法图解4

步骤4

五颜六色，看到心情就很美。哈哈
腊肠炒土豆片的做法图解5

步骤5

热油，放土豆片，开始炒
腊肠炒土豆片的做法图解6

步骤6

炒一会土豆，盛出，放入腊肉炒，炒出油倒入土豆片
腊肠炒土豆片的做法图解7

步骤7

翻炒一会后，倒入一些蚝油，在放入所有配料，放一些盐，准备出锅
腊肠炒土豆片的做法图解8

步骤8

盛盘……
腊肠炒土豆片的做法图解9

步骤9

麻辣咸香，配饭

腊肠炒土豆片的烹饪技巧

无需放水，腊肉炒干一些，再放土豆片炒，会很香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-04

©本菜谱的做法由 __看云卷云舒_ 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 微辣 午餐 晚餐

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