电饭煲炖猪蹄

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米雪儿
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猪蹄含有丰富的胶原蛋白，能美容养颜，女人要多吃。

电饭煲炖猪蹄的用料

猪蹄 4只 冰糖 6块
盐 适量 大料 一小把
小葱 两小捆 姜片 6片
干辣椒 一个 桂皮 两块
盐 两勺 水 适量

电饭煲炖猪蹄的做法

电饭煲炖猪蹄的做法图解1

步骤1

猪蹄冷水下锅，放入料酒大料，姜片，烧开后撇去浮沫，小火炖半小时左右，捞出放入凉水中冲洗干净。
电饭煲炖猪蹄的做法图解2

步骤2

在猪蹄的关节处卸开，分成小块。
电饭煲炖猪蹄的做法图解3

步骤3

所有材料，对了还有盐没照上
电饭煲炖猪蹄的做法图解4

步骤4

把猪蹄依次摆在电饭煲里，再把所有材料放在上面，再到入料酒，老抽和生抽，最后再到入水不要太多，因为放多少水熟了就有多少汤，盖上盖子，按精华煮，好了坐等美味的猪蹄吧！
电饭煲炖猪蹄的做法图解5

步骤5

太香了
电饭煲炖猪蹄的做法图解6

步骤6

开吃

电饭煲炖猪蹄的烹饪技巧

喜欢吃辣的朋友可以多放几个干辣椒，我放的冰糖多盐少，所以吃起来有点甜咸的口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-06

©本菜谱的做法由 米雪儿 编写，未经授权不得转载

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