炖猪蹄

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黄芪夏天少放，冬天可多些，吃不惯的话先少些，很香的。还有配菜可以加海带呀，青笋等喜欢的！

炖猪蹄的用料

猪蹄 适量 莲藕 适量
冬瓜适量

炖猪蹄的做法

炖猪蹄的做法图解1

步骤1

猪蹄肏水洗净备用
炖猪蹄的做法图解2

步骤2

藕和冬瓜去皮洗净备用
炖猪蹄的做法图解3

步骤3

炖料：沙参,黄芪，当归，花椒，生姜
炖猪蹄的做法图解4

步骤4

把所有材料冷水入锅
炖猪蹄的做法图解5

步骤5

先大火烧开
炖猪蹄的做法图解6

步骤6

小火炖煮约一个小时
炖猪蹄的做法图解7

步骤7

加入我自己晒干的山楂片五六片
炖猪蹄的做法图解8

步骤8

先加入藕炖半个小时，再加入冬瓜二十分钟，总共约两个小时左右
炖猪蹄的做法图解9

步骤9

享用时刻

炖猪蹄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-10

©本菜谱的做法由 子墨家的厨味 编写，未经授权不得转载

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