火龙果凉糕

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火龙果凉糕的用料

火龙果 1个 蜂蜜 20克
白糖 30克 白凉粉 50克
水 350克 柠檬汁 5克

火龙果凉糕的做法

火龙果凉糕的做法图解1

步骤1

一个比较小的红心火龙果，带皮称约550克
火龙果凉糕的做法图解2

步骤2

放在筛网上，摩擦，滤出汁水，会留下黑籽。
火龙果凉糕的做法图解3

步骤3

留下籽和不能过筛的果肉。
火龙果凉糕的做法图解4

步骤4

再次过滤一下果汁。
火龙果凉糕的做法图解5

步骤5

50克白凉粉混加入100克凉水混合均匀。
火龙果凉糕的做法图解6

步骤6

准备一个不粘奶锅，放入250克水，20克蜂蜜，30克糖，小火煮至化开。
火龙果凉糕的做法图解7

步骤7

加入火龙果汁和柠檬汁，煮至微沸。
火龙果凉糕的做法图解8

步骤8

然后加入白凉粉浆，小火再次煮开，然后关火。
火龙果凉糕的做法图解9

步骤9

关火后再搅拌三分钟，稍微凉一些，饭盒铺保鲜膜，倒入饭盒中，晾至凉透，然后放冰箱冷藏两三个小时。
火龙果凉糕的做法图解10

步骤10

倒扣脱模
火龙果凉糕的做法图解11

步骤11

切成丁
火龙果凉糕的做法图解12

步骤12

开吃啦~
火龙果凉糕的做法图解13

步骤13

夏天吃非常凉爽
火龙果凉糕的做法图解14

步骤14

老少皆宜
火龙果凉糕的做法图解15

步骤15

还可以放各种好看的模具中
火龙果凉糕的做法图解16

步骤16

红彤彤的特别有食欲
火龙果凉糕的做法图解17

步骤17

酸甜可口~

火龙果凉糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-07

©本菜谱的做法由 凌顺的下午茶 编写，未经授权不得转载
分类： 冰箱 电器 煮锅 一人食 一家三口

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