叉烧蚝油捞面

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夏日不想吃饭，简简单单的一碗叉烧蚝油捞面，绝对能拯救你没食欲的胃。

叉烧蚝油捞面的用料

鸡蛋面 100g 叉烧 100g
绿豆芽 50g 蚝油 15g
酱油 15ml 食用油 少许
凉白开 15ml 葱 1根
盐（灼绿豆芽用） 5g

叉烧蚝油捞面的做法

叉烧蚝油捞面的做法图解1

步骤1

食材展示。
叉烧蚝油捞面的做法图解2

步骤2

葱切葱花。
叉烧蚝油捞面的做法图解3

步骤3

起锅注入适量清水，烧开；放入鸡蛋面煮2分钟。
叉烧蚝油捞面的做法图解4

步骤4

捞起，沥干水分。
叉烧蚝油捞面的做法图解5

步骤5

取一碗，放入蚝油、酱油和香油拌匀。
叉烧蚝油捞面的做法图解6

步骤6

加入凉白开拌匀成调味料。
叉烧蚝油捞面的做法图解7

步骤7

将调味料倒入鸡蛋面中，充分拌匀。
叉烧蚝油捞面的做法图解8

步骤8

另起锅注入适量清水，烧开；放入盐和绿豆芽灼熟，捞起，沥干水分。
叉烧蚝油捞面的做法图解9

步骤9

将绿豆芽铺在鸡蛋面上。
叉烧蚝油捞面的做法图解10

步骤10

再铺上叉烧，撒上葱花即可。
叉烧蚝油捞面的做法图解11

步骤11

简简单单，叉烧蚝油捞面。

叉烧蚝油捞面的烹饪技巧

1.材料份量：1人。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-08

©本菜谱的做法由 只爱飞飞自己 编写，未经授权不得转载

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