糖醋茄子

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lijie宝儿555
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糖醋茄子的用料

茄子 1根 醋 2勺
糖 2勺 盐 一小勺
蒜 5个 面粉 适量
番茄酱 1袋 鸡蛋 一个或适量

糖醋茄子的做法

糖醋茄子的做法图解1

步骤1

茄子洗净去皮
糖醋茄子的做法图解2

步骤2

切滚刀块
糖醋茄子的做法图解3

步骤3

打一个鸡蛋
糖醋茄子的做法图解4

步骤4

倒入适量面粉，拌匀，太干可以再加一个鸡蛋或少加点水
糖醋茄子的做法图解5

步骤5

下油锅炸熟
糖醋茄子的做法图解6

步骤6

番茄酱，加糖，盐，醋，适量水，蒜末搅匀
糖醋茄子的做法图解7

步骤7

锅烧热，倒入搅拌好的番茄汁，煮开，稍微煮一下
糖醋茄子的做法图解8

步骤8

倒入炸好的茄子，翻匀，出锅
糖醋茄子的做法图解9

步骤9

完成

糖醋茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-08

©本菜谱的做法由 lijie宝儿555 编写，未经授权不得转载

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