造型饼干

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谋仔
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曲奇口感那种的饼干面糊不适合做造型类的饼干，很容易不成型、易碎，这款饼干适合各种饼干模子，这个配方也是保留配方，试过很多次，很不错。 【原配方出自爱和自由，在此感谢】

造型饼干的用料

黄油 75g 糖粉 45g
蛋黄 1个 香草精 ½小勺
低筋面粉 120g 盐 ¼小勺

造型饼干的做法

步骤1

【原配方出自爱和自由，在此感谢】
造型饼干的做法图解2

步骤2

模具：不粘烤盘或烤盘铺油布/油纸
造型饼干的做法图解3

步骤3

烘烤时间：烤箱提前10分钟预热
造型饼干的做法图解4

步骤4

烤箱中层 上下火，180度烤10分钟

步骤5

1、黄油切成小丁，常温软化加入糖粉混合均匀，不用打发黄油，黄油打发了饼干口感是很酥脆，但是不适合做造型饼干，所以此配方不需要打发黄油；

步骤6

7、按弹簧，让画片图案扣在饼干坯上；

造型饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-08

©本菜谱的做法由 谋仔 编写，未经授权不得转载

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