巧克力豆饼干（Chocolate Chip Cookies）

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oreo1212
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是的，你木有看错，黄油不用打发！融化就好！然后干湿物稍加混合~ 当当，超级美味的巧克力豆饼干就准备得差不多啦~ 味道嘛~ 你值得拥有！(*^__^*)

巧克力豆饼干的用料

烘焙用巧克力豆 30克 无盐黄油 60克
砂糖 60克 红糖 10克
香草精 3-4滴 鸡蛋 1个
低筋粉 125克 小苏打 2克
盐 1克

巧克力豆饼干的做法

巧克力豆饼干（Chocolate Chip Cookies）的做法图解1

步骤1

黄油放入碗中，放入微波炉中加热至融化。
巧克力豆饼干（Chocolate Chip Cookies）的做法图解2

步骤2

稍稍冷却后，加入糖、鸡蛋液和香草精，搅拌均匀。
巧克力豆饼干（Chocolate Chip Cookies）的做法图解3

步骤3

加入过筛的低筋粉、小苏打和盐，切拌均匀即可（不要过度搅拌）。
巧克力豆饼干（Chocolate Chip Cookies）的做法图解4

步骤4

加入巧克力豆，混合均匀后放入冰箱冷藏室冷藏半小时。
巧克力豆饼干（Chocolate Chip Cookies）的做法图解5

步骤5

烤箱190℃预热，烤盘上放上烘焙纸，把面粉混合物揉成直径为2厘米大的球，摆在烤盘上。
巧克力豆饼干（Chocolate Chip Cookies）的做法图解6

步骤6

在每个上面再放几个巧克力豆，放入烤箱中层烤9分钟。

巧克力豆饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-08

©本菜谱的做法由 oreo1212 编写，未经授权不得转载

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