舒芙蕾松饼

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舒芙蕾松饼的用料

低筋面粉 40g. 鸡蛋 2个
牛奶 20g 细砂糖 20g
装饰芒果丁 少许

舒芙蕾松饼的做法

#硬核菜谱制作人#舒芙蕾松饼的做法图解1

步骤1

鸡蛋分离蛋清和蛋黄，蛋清入冰箱冷藏备用
#硬核菜谱制作人#舒芙蕾松饼的做法图解2

步骤2

蛋黄里加入牛奶，搅拌均匀
#硬核菜谱制作人#舒芙蕾松饼的做法图解3

步骤3

筛入低筋面粉
#硬核菜谱制作人#舒芙蕾松饼的做法图解4

步骤4

搅拌均匀
#硬核菜谱制作人#舒芙蕾松饼的做法图解5

步骤5

蛋清里分2次加入细砂糖打发，打发至小尖角
#硬核菜谱制作人#舒芙蕾松饼的做法图解6

步骤6

蛋白霜分3次加入蛋黄糊，翻拌均匀
#硬核菜谱制作人#舒芙蕾松饼的做法图解7

步骤7

不沾平底锅开小火，倒入油
#硬核菜谱制作人#舒芙蕾松饼的做法图解8

步骤8

舀3勺面糊，加入少许水，焖3分钟
#硬核菜谱制作人#舒芙蕾松饼的做法图解9

步骤9

然后翻面，继续焖3分钟
#硬核菜谱制作人#舒芙蕾松饼的做法图解10

步骤10

成品图

舒芙蕾松饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-10

©本菜谱的做法由 唯美1030@ 编写，未经授权不得转载

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