海的味道~虾皮炒冬瓜

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你还记得 那年夏天海的味道 我仍然不能忘记 你的味道 刚开始不足以确认 我对你有多在乎 过去的夏天太快 一眨眼太晚 台风利奇马带来了雨天☔,仿佛也带来了湿湿的、咸咸的海风,放一首老歌,不出门的下雨天,就让我们做一盘海的味道吧

虾皮炒冬瓜的用料

冬瓜 500g 虾皮 一小把
适量 适量
葱花 适量 生抽 少许
少许 玉米油 少许

虾皮炒冬瓜的做法

海的味道~虾皮炒冬瓜的做法图解1

步骤1

冬瓜洗净,去皮,切片
海的味道~虾皮炒冬瓜的做法图解2

步骤2

葱姜蒜洗净,晾干,切丝切片
海的味道~虾皮炒冬瓜的做法图解3

步骤3

虾皮挑捡掉杂质
海的味道~虾皮炒冬瓜的做法图解4

步骤4

准备好生抽豉油、盐
海的味道~虾皮炒冬瓜的做法图解5

步骤5

锅中倒油,葱姜蒜炒出香味,倒入冬瓜,生抽少许,翻炒断生,加虾皮、盐,收汁装盘

虾皮炒冬瓜的烹饪技巧

1,冬瓜要切薄片,比较容易熟 2,虾皮也可换成海米、虾仁 3,出锅前要改小火,以防糊锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-08-11

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