五香脆花生米~好好零食

精品
112.4万 浏览 9918 收藏
收藏
小黠大痴
小黠大痴 小黠大痴
＋ 关注

超级香脆的花生米，自己在家也能轻松制作，味道和口感胜过外面卖的。而且制作非常的简单，只要有烤箱你也可以做出如此好吃的零食。

五香脆花生米的用料

花生米 500克 香叶 3片
八角 数颗 桂皮 1块
茴香籽 适量 花椒 适量
盐 适量

五香脆花生米的做法

五香脆花生米~好好零食的做法图解1

步骤1

生花生米备好。
五香脆花生米~好好零食的做法图解2

步骤2

用水清洗一下，装入煮锅里，加入没过花生米的水，加适量盐可以多放一点儿比较有味。加入八角，香叶。
五香脆花生米~好好零食的做法图解3

步骤3

桂皮，花椒，茴香籽。
五香脆花生米~好好零食的做法图解4

步骤4

开火，水开后立即关火，这样焖泡2小时以上让花生米入味。
五香脆花生米~好好零食的做法图解5

步骤5

泡好的花生米捞出控干水份。
五香脆花生米~好好零食的做法图解6

步骤6

平铺在烤盘里，不要有重叠。
五香脆花生米~好好零食的做法图解7

步骤7

送入预热好的烤箱中层。200度烤10分钟。
五香脆花生米~好好零食的做法图解8

步骤8

10分钟后拿出来晃动翻个儿。
五香脆花生米~好好零食的做法图解9

步骤9

再送入烤箱温度降到160度烤5到8分钟，中途要盯着拿出来再晃动几下翻翻以免烤糊。
五香脆花生米~好好零食的做法图解10

步骤10

放凉以后脆的很。
五香脆花生米~好好零食的做法图解11

步骤11

成品图

五香脆花生米的烹饪技巧

如果不知道熟没熟，可以拿出来稍微晾凉尝一下，不熟再继续放进去烤。凉了香脆就是熟了。也不能烤过了，过了的话会发苦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-17

©本菜谱的做法由 小黠大痴 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 烤 香 午餐

五香脆花生米的其他做法更多

五香脆花生米的全部作品更多

上传我做的这道菜

五香脆花生米的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 五香脆花生米~好好零食

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 五香脆花生米~好好零食的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活