麻酱芝麻烧饼

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炎热的夏天没啥胃口，熬点粥，做几个麻酱芝麻烧饼，咸香口味的，还特别有嚼劲儿，一口咬下去满口的芝麻香味和花生的味道，老公特别爱吃！

麻酱芝麻烧饼的用料

面粉 500克 发酵粉 3克
盐 1克 温水 适量
芝麻酱 1勺 香油 1勺
生抽 1勺 椒盐 适量
熟芝麻 适量 熟花生碎 适量

麻酱芝麻烧饼的做法

麻酱芝麻烧饼的做法图解1

步骤1

面粉加发酵粉，盐和适量的温水揉成光滑的面团发酵至1.5倍大备用！
麻酱芝麻烧饼的做法图解2

步骤2

一勺芝麻酱加入一勺香油，一勺生抽搅拌均匀调成麻酱，熟花生碎，芝麻备用！
麻酱芝麻烧饼的做法图解3

步骤3

发酵好的面团擀成薄片备用！
麻酱芝麻烧饼的做法图解4

步骤4

均匀涂抹一层调好的麻酱。
麻酱芝麻烧饼的做法图解5

步骤5

再均匀的撒上一层椒盐！（椒盐的具体做法我也有发帖，喜欢的朋友可以去看看哦！）
麻酱芝麻烧饼的做法图解6

步骤6

从一端卷起来，卷成条状备用。
麻酱芝麻烧饼的做法图解7

步骤7

切成大小一致的小块儿备用。
麻酱芝麻烧饼的做法图解8

步骤8

取一块儿面团按扁，放入适量的熟花生碎。
麻酱芝麻烧饼的做法图解9

步骤9

像包包子一样包好。
麻酱芝麻烧饼的做法图解10

步骤10

蘸少许水。
麻酱芝麻烧饼的做法图解11

步骤11

两面均匀的粘上一层芝麻。
麻酱芝麻烧饼的做法图解12

步骤12

按压紧实，放在一边儿备用。
麻酱芝麻烧饼的做法图解13

步骤13

电饼铛预热，放入一张油纸，倒入适量的油，放入做好的饼坯。（放入油纸以免弄脏电饼铛，好清洗，也可以不用。
麻酱芝麻烧饼的做法图解14

步骤14

煎制两面金黄色即可！
麻酱芝麻烧饼的做法图解15

步骤15

成品图
麻酱芝麻烧饼的做法图解16

步骤16

成品图
麻酱芝麻烧饼的做法图解17

步骤17

成品图
麻酱芝麻烧饼的做法图解18

步骤18

成品图
麻酱芝麻烧饼的做法图解19

步骤19

成品图
麻酱芝麻烧饼的做法图解20

步骤20

成品图

麻酱芝麻烧饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-15

©本菜谱的做法由 果妈私房菜 编写，未经授权不得转载

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