咸味香肠玛芬

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希味淡
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一般我们的蛋糕都是甜口，吃多就会很腻，孩子胃口小就吃不了多少了，我就换几次配方，做了咸口的，没想到这个早餐就成了儿子的最爱，好吃极了，比肉包子还过瘾，连吃5个，都打嗝了还要吃，喊都喊不住，就怕吃太饱撑了。而且这款蛋糕超简单，很适合开学季的懒人早餐，根本不用发面，醒面这些方法，拌一拌，烤一烤，好吃不上火，比包子馒头强上十倍，关键口感很特别，咬一口喷喷香的，咸味主要加入洋葱，培根，香肠，我们要把洋葱和培根先炒制备用，再加入面糊中，放入儿子喜欢吃的儿童香肠就搞定了

咸味香肠玛芬的用料

低筋面粉 90克 鸡蛋 1个
玉米油 50克 牛奶 40克
白砂糖 10克 泡打粉 2克
小苏打 1克 培根 50克
洋葱碎 70克 香肠 2根

咸味香肠玛芬的做法

咸味香肠玛芬的做法图解1

步骤1

首先把洋葱和培根切碎，热锅后倒入培根和洋葱翻炒变软出香味备用
咸味香肠玛芬的做法图解2

步骤2

备一个无水无油的料理盆磕入鸡蛋，用打蛋器搅拌下
咸味香肠玛芬的做法图解3

步骤3

再倒入玉米油和牛奶用打蛋器搅拌充分，混合均匀
咸味香肠玛芬的做法图解4

步骤4

把低筋面粉筛入混合好的液体中，把泡打粉和苏打粉也放入，用刮刀混合均匀
咸味香肠玛芬的做法图解5

步骤5

面糊搅拌到无颗粒，无干粉，把炒制好的洋葱培根混合均匀
咸味香肠玛芬的做法图解6

步骤6

一个学厨的烤盘，放入纸杯模具，混合好的面糊均匀分到杯子中
咸味香肠玛芬的做法图解7

步骤7

把香肠切小块放入纸杯面糊上，烤箱预热180度，放置中层烤制25分钟即可
咸味香肠玛芬的做法图解8

步骤8

成品
咸味香肠玛芬的做法图解9

步骤9

成品

咸味香肠玛芬的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-19

©本菜谱的做法由 希味淡 编写，未经授权不得转载

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