无油版红烧肉

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吃肉肉在我生活中真的没办法缺少，即使自己不苗条也没办法从生命中戒掉

红烧肉的用料

带皮五花肉 500g 冰糖 适量
葱 姜 蒜 适量 老抽 1勺
生抽 2勺 料酒 2勺
八角，青花椒，桂皮，香叶 一丢丢 蚝油 一勺
盐 一勺 干辣椒 3颗

红烧肉的做法

无油版红烧肉的做法图解1

步骤1

清洗，简单泡一会血水
无油版红烧肉的做法图解2

步骤2

凉水下锅，放姜片料酒煮开
无油版红烧肉的做法图解3

步骤3

煮好捞出切片
无油版红烧肉的做法图解4

步骤4

平底锅不放油下锅煎成微微金黄
无油版红烧肉的做法图解5

步骤5

放葱姜蒜，八角等煸炒后放入生抽，老抽，料酒，冰糖
无油版红烧肉的做法图解6

步骤6

加入开水，一定要开水哦……大火10分钟转小火30分钟
无油版红烧肉的做法图解7

步骤7

放入蚝油，盐大火收汁即可哦！
无油版红烧肉的做法图解8

步骤8

完成啦✅

红烧肉的烹饪技巧

带皮的吃起来最好吃哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-21

©本菜谱的做法由 •❤花，嫁 编写，未经授权不得转载
分类： 红烧 咸 家常菜 下饭菜 炒锅

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