快煮西米

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快煮西米的用料

西米 50g 清水 适量
凉白开 热水放凉

快煮西米的做法

快煮西米的做法图解1

步骤1

西米淘一下水，把水倒了（别一直泡水）
快煮西米的做法图解2

步骤2

大火煮半锅水，水开下西米，时不时搅拌下，煮15分钟左右
快煮西米的做法图解3

步骤3

改小火，搅拌，别糊底了（中间比较粘稠可以加温水）
快煮西米的做法图解4

步骤4

再焖10分钟
快煮西米的做法图解5

步骤5

时间差不多就捞起来，放入凉白开过过，我家没过滤勺，每次跟捞鱼一样
快煮西米的做法图解6

步骤6

过滤掉水就行了，可以搭配凉粉，甜品一起吃！
快煮西米的做法图解7

步骤7

透明透明的西米
快煮西米的做法图解8

步骤8

完成

快煮西米的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-21

©本菜谱的做法由 猫小猫WLL 编写，未经授权不得转载

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