美蛙鱼

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被罚黄牌警告的麻麻
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江杂鱼无聊牛蛙，碰触味蕾，体验长江边的鲜味

美蛙鱼的用料

干辣椒 适量 生姜 适量
蒜泥 适量 高汤 适量
葱花 适量 菜籽油 适量
牛蛙 江杂鱼

美蛙鱼的做法

美蛙鱼的做法图解1

步骤1

牛蛙用生粉，料酒，鸡蛋，姜，葱腌制30分钟
美蛙鱼的做法图解2

步骤2

野生江杂鱼洗干净
美蛙鱼的做法图解3

步骤3

热油锅，葱姜干辣椒下锅爆香后下江杂鱼炒5分钟后下牛蛙，香气四溢后料酒，生抽，老抽，糖，水莫过鱼盖锅大水炖10分钟

美蛙鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-21

©本菜谱的做法由 被罚黄牌警告的麻麻 编写，未经授权不得转载

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