烧烤味玉米串

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玉米是个好东西，蒸煮烤样样都好吃！玉米的营养成分比较全面， 一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022% 、磷.21%、 铁0.0016% , 还含有胡萝卜素、 维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂 、维生素E、赖氨酸等。最新研究指出，玉米中含有一种抗癌因子—谷胱甘肽。国内外营养学家给予玉米很高的评价，玉米中所含谷胱甘肽有抗癌作用。

烧烤味玉米串的用料

玉米 半根（约130g） 辣椒面、白胡椒粉、盐、白芝麻 适量

烧烤味玉米串的做法

#“果”然有道# 烧烤味玉米串的做法图解1

步骤1

半根玉米洗干净，用小刀先切下来一行玉米粒；
#“果”然有道# 烧烤味玉米串的做法图解2

步骤2

取一根牙签竖着插在玉米里，用手掌用力一掰，一小条玉米粒就剥下来了；
#“果”然有道# 烧烤味玉米串的做法图解3

步骤3

把所有的玉米粒都串好；
#“果”然有道# 烧烤味玉米串的做法图解4

步骤4

玉米串放在盆中，适量辣椒面、白胡椒粉、盐、白芝麻撒入里面，搅拌均匀；
#“果”然有道# 烧烤味玉米串的做法图解5

步骤5

送入提前预热好的烤箱，190度，中层烘烤10分钟，即可出炉。
#“果”然有道# 烧烤味玉米串的做法图解6

步骤6

成品图

烧烤味玉米串的烹饪技巧

1、可以加入少许孜然粉，味道更香； 2、配方用量是一人份； 3、我用的烤箱是ACA北美电器M38AC，温度精准，其他烤箱请自行调节烘烤温度。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-22

©本菜谱的做法由 iamyiiamyi 编写，未经授权不得转载

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