土豆泥沙拉

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土豆的营养价值和作用: 1. 和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。 2. 宽肠通便:土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生 3. 降糖降脂、美容养颜:土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用 。 4. 补充营养、利水消肿:土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。土豆所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。 5.降压作用:土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用,对高血压患者有利。

土豆泥沙拉的用料

土豆 1个 胡萝卜粒 20g
黄瓜粒 20g 黑胡椒 1g
沙拉酱 适量 少许
火腿肠 1根

土豆泥沙拉的做法

土豆泥沙拉的做法图解1

步骤1

准备所需食物。
土豆泥沙拉的做法图解2

步骤2

土豆去皮切片,摆在盘子里。
土豆泥沙拉的做法图解3

步骤3

把土豆摆在ACA北美电器小白蒸烤箱从下往上第二格,选择diy蒸模式100度烤25分钟左右就可以了!如果没有蒸烤箱,蒸锅也是一样的,时间大概15到20分钟。
土豆泥沙拉的做法图解4

步骤4

蒸土豆的时候把黄瓜,火腿和胡萝卜切丁。
土豆泥沙拉的做法图解5

步骤5

胡萝卜焯水备用。
土豆泥沙拉的做法图解6

步骤6

蒸熟的土豆趁热捣成泥,加入少许盐搅拌均匀。
土豆泥沙拉的做法图解7

步骤7

把胡萝卜丁,黄瓜丁和火腿肠丁倒入土豆泥中。
土豆泥沙拉的做法图解8

步骤8

加入适量沙拉酱和黑胡椒粉。
土豆泥沙拉的做法图解9

步骤9

搅拌均匀即可。
土豆泥沙拉的做法图解10

步骤10

拿个美美的盘子盛起来开吃吧,也可以放冰箱冷藏1个小时会更好吃哦。
土豆泥沙拉的做法图解11

步骤11

成品图。

土豆泥沙拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-08-23

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