豆角胡萝卜窝窝头

精品
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豆角胡萝卜窝窝头,这个主食无油配方,好吃还不怕胖,用臻米升降火锅就可以蒸好,真的好方便。

豆角胡萝卜窝窝头的用料

豆角 6根 胡萝卜 半根
少许 生抽 1勺
蚝油 1勺 面粉 适量

豆角胡萝卜窝窝头的做法

豆角胡萝卜窝窝头的做法图解1

步骤1

豆角去头尾去筋,切碎末。切碎点口感好些。
豆角胡萝卜窝窝头的做法图解2

步骤2

胡萝卜切碎。
豆角胡萝卜窝窝头的做法图解3

步骤3

把豆角末和胡萝卜碎倒入大碗,加点盐。不要放太多,会太咸。
豆角胡萝卜窝窝头的做法图解4

步骤4

戴手套抓一会儿,抓出水,挤干水分备用。
豆角胡萝卜窝窝头的做法图解5

步骤5

另取一个大碗,把豆角胡萝卜碎倒入,加入生抽调味。
豆角胡萝卜窝窝头的做法图解6

步骤6

加入蚝油提鲜。混合均匀。
豆角胡萝卜窝窝头的做法图解7

步骤7

少量多次加入面粉。搅拌均匀。
豆角胡萝卜窝窝头的做法图解8

步骤8

面粉加至能成团。
豆角胡萝卜窝窝头的做法图解9

步骤9

取一个剂子,揉成团,再用拇指按个窝窝。
豆角胡萝卜窝窝头的做法图解10

步骤10

臻米升降火锅煮开水。
豆角胡萝卜窝窝头的做法图解11

步骤11

蒸盘刷油防粘,水开后,把豆角胡萝卜窝窝头生胚放入蒸盘,蒸盘放入锅中。
豆角胡萝卜窝窝头的做法图解12

步骤12

大火,蒸15分钟,关火焖1分钟取出。
豆角胡萝卜窝窝头的做法图解13

步骤13

趁热吃哦。加点酸辣蘸汁或肉酱吃更美味。
豆角胡萝卜窝窝头的做法图解14

步骤14

好好吃哦。

豆角胡萝卜窝窝头的烹饪技巧

豆角末可以加点碱面保持青翠的颜色,盐不要加太多,会太咸。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-08-24

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