太阳馅饼 宝宝辅食食谱

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饼皮一口咬下去又香又脆，紧接着中间就爆出了喷香的肉馅，混合着虾泥的鲜美和蔬菜的清香，吃的有滋有味。 我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！

太阳馅饼的用料

虾仁 60克 猪肉泥 30克
玉米粒 30克 饺子皮 12张
香菇 2朵 鸡蛋 1个
柠檬、蔬果调味料、油、黑芝麻 适量

太阳馅饼的做法

太阳馅饼 宝宝辅食食谱的做法图解1

步骤1

参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：虾仁60克、猪肉泥30克、玉米粒30克、饺子皮12张、香菇2朵、鸡蛋1个 辅料：柠檬、蔬果调味料、油、黑芝麻 操作时间：25分钟 美味指数：★★★★★
太阳馅饼 宝宝辅食食谱的做法图解2

步骤2

虾仁去除腹部、背部的虾线，用刀剁碎成泥。 虾仁也可以换成三文鱼、鳕鱼这类刺少的海鲜。
太阳馅饼 宝宝辅食食谱的做法图解3

步骤3

虾泥上放上柠檬片腌制15分钟。 用柠檬片或者姜片腌制一会儿，能够更好地去除腥味。
太阳馅饼 宝宝辅食食谱的做法图解4

步骤4

将香菇、玉米粒放入沸水锅中焯水。
太阳馅饼 宝宝辅食食谱的做法图解5

步骤5

捞出后将香菇切成小丁。 *如果是小宝宝玉米粒也要顺便剥皮，大宝宝就可以不剥了，主要根据娃的咀嚼能力而定。
太阳馅饼 宝宝辅食食谱的做法图解6

步骤6

将腌制好的虾仁、玉米粒、香菇丁全部加入到肉泥中。 *猪肉泥、牛肉泥或者鸡肉泥都是可以的，快看看家里还有什么现成的食材！
太阳馅饼 宝宝辅食食谱的做法图解7

步骤7

肉泥中再继续加入玉米油、蔬果调味料，将所有食材搅拌均匀，放好备用。 *蔬果调味料也可以换成鲜菇粉，如果家里全都没有就换成少量的食用盐吧。
太阳馅饼 宝宝辅食食谱的做法图解8

步骤8

鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀。
太阳馅饼 宝宝辅食食谱的做法图解9

步骤9

在饺子皮的四边边缘刷一层蛋液，中心处放入适量馅料。 *刷蛋液后两张饺子皮能够更好地粘合在一起，避免操作的时候散开。
太阳馅饼 宝宝辅食食谱的做法图解10

步骤10

用另一张饺子皮覆盖上去，压实。
太阳馅饼 宝宝辅食食谱的做法图解11

步骤11

边缘处用小叉子压出均匀地压出一圈花纹。
太阳馅饼 宝宝辅食食谱的做法图解12

步骤12

最后表面再刷一层蛋液，撒上适量黑芝麻装饰。
太阳馅饼 宝宝辅食食谱的做法图解13

步骤13

热锅刷油，将所有饼胚放入锅中。 *做法2：也可以包好后放入沸水锅中煮熟！表面就不用刷蛋液和芝麻了，像煮饺子一样。
太阳馅饼 宝宝辅食食谱的做法图解14

步骤14

用小火煎至两面金黄的状态。
太阳馅饼 宝宝辅食食谱的做法图解15

步骤15

然后加入适量热水，焖至水分收干。
太阳馅饼 宝宝辅食食谱的做法图解16

步骤16

完全熟透后取出，金灿灿的太阳馅饼就做好啦，清新可爱还简单，宝宝一口都不舍得剩下呢！

太阳馅饼的烹饪技巧

辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu996需要的话可以私聊我进辅食群
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-25

©本菜谱的做法由 宝宝辅食达人原创 编写，未经授权不得转载

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