补钙又润肠の椰香黑芝麻夹心松饼

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黑芝麻可以帮助人体补钙，含钙量为牛奶的2倍，还含有丰富的铁元素和不饱和脂肪酸，同样芝麻含脂肪油达45%—55%，能够滋润肠道，也可以缓解便秘哦。

椰香黑芝麻夹心松饼的用料

低筋面粉 80克 酸奶 150克
鸡蛋 1个 熟黑芝麻 40克
椰子油 5克 木糖醇 15克
酵母 1克

椰香黑芝麻夹心松饼的做法

补钙又润肠の椰香黑芝麻夹心松饼的做法图解1

步骤1

食材全家福
补钙又润肠の椰香黑芝麻夹心松饼的做法图解2

步骤2

先将一个鸡蛋打散，然后将椰子油和酸奶倒入蛋液中，搅拌均匀。（没有酸奶用牛奶也可以，但是奶量要减少）
补钙又润肠の椰香黑芝麻夹心松饼的做法图解3

步骤3

再将面粉筛入碗中，搅拌一下，大概如图中的稀稠度
补钙又润肠の椰香黑芝麻夹心松饼的做法图解4

步骤4

然后倒入酵母粉，搅拌均匀
补钙又润肠の椰香黑芝麻夹心松饼的做法图解5

步骤5

加盖保鲜膜，放在温暖的地方发酵30分钟
补钙又润肠の椰香黑芝麻夹心松饼的做法图解6

步骤6

等到面糊中起了很多小泡泡就是发酵完成啦！
补钙又润肠の椰香黑芝麻夹心松饼的做法图解7

步骤7

面糊发酵好以后，我们调制黑芝麻馅。将芝麻和木糖醇放入研磨机
补钙又润肠の椰香黑芝麻夹心松饼的做法图解8

步骤8

打成粉状，盛出
补钙又润肠の椰香黑芝麻夹心松饼的做法图解9

步骤9

加入适量开水搅匀，待用
补钙又润肠の椰香黑芝麻夹心松饼的做法图解10

步骤10

不粘锅热锅以后，转小火，舀一勺面糊倒入锅中，用勺子摊成圆形
补钙又润肠の椰香黑芝麻夹心松饼的做法图解11

步骤11

等底面凝固，表面起了很多气泡就可以翻面了
补钙又润肠の椰香黑芝麻夹心松饼的做法图解12

步骤12

翻面以后再小火煎1分钟
补钙又润肠の椰香黑芝麻夹心松饼的做法图解13

步骤13

再翻回来，将黑芝麻糊放入饼中
补钙又润肠の椰香黑芝麻夹心松饼的做法图解14

步骤14

将小饼对折，按压成型就完成啦！
补钙又润肠の椰香黑芝麻夹心松饼的做法图解15

步骤15

将做好的饼靠在锅边，依次做好其他的，避免过早装盘，贴盘的一面由于蒸汽变软，影响口感
补钙又润肠の椰香黑芝麻夹心松饼的做法图解16

步骤16

小饼充满椰香，馅料芝香十足，口感也很好哦！

椰香黑芝麻夹心松饼的烹饪技巧

酸奶和面会让小饼有点点微酸口感，若不喜，可用脱脂奶代替，用量减半
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-26

©本菜谱的做法由 蓝胖纸叮当 编写，未经授权不得转载

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