紫薯芝士仙豆糕

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爆好吃的网红紫薯芝士仙豆糕~只需一口平底锅就能搞定❗ 外皮酥脆，紫薯软糯，加上满满的拉丝芝士，趁热咬一口满口爆浆好吃到哭~

紫薯芝士仙豆糕的用料

紫薯 500克 鸡蛋 2个
牛奶 20克 奶粉 20克
黄油 40克 玉米淀粉 30克
低筋粉 160克 马苏里拉芝士 60克
白糖 30克

紫薯芝士仙豆糕的做法

紫薯芝士仙豆糕的做法图解1

步骤1

紫薯去皮切片上锅蒸熟
紫薯芝士仙豆糕的做法图解2

步骤2

准备一个碗，筛入低筋面粉
紫薯芝士仙豆糕的做法图解3

步骤3

筛入玉米淀粉
紫薯芝士仙豆糕的做法图解4

步骤4

加入澳优能立多G4奶粉
紫薯芝士仙豆糕的做法图解5

步骤5

搅拌均匀
紫薯芝士仙豆糕的做法图解6

步骤6

加入隔水融化好的黄油
紫薯芝士仙豆糕的做法图解7

步骤7

加入2个鸡蛋
紫薯芝士仙豆糕的做法图解8

步骤8

搅拌成絮状
紫薯芝士仙豆糕的做法图解9

步骤9

揉成光滑面团备用
紫薯芝士仙豆糕的做法图解10

步骤10

紫薯蒸熟加糖
紫薯芝士仙豆糕的做法图解11

步骤11

加少许牛奶搅成泥
紫薯芝士仙豆糕的做法图解12

步骤12

分成平均小团压扁包上芝士碎
紫薯芝士仙豆糕的做法图解13

步骤13

收口包好
紫薯芝士仙豆糕的做法图解14

步骤14

再包入分成平均小分的面皮里
紫薯芝士仙豆糕的做法图解15

步骤15

收口包好整成正方形
紫薯芝士仙豆糕的做法图解16

步骤16

平底锅刷少许油
紫薯芝士仙豆糕的做法图解17

步骤17

放入仙豆糕全程小火煎至6面金黄即可
紫薯芝士仙豆糕的做法图解18

步骤18

甜品完成
紫薯芝士仙豆糕的做法图解19

步骤19

趁热吃还很拉丝呐
紫薯芝士仙豆糕的做法图解20

步骤20

吃货赶紧试试吧

紫薯芝士仙豆糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-27

©本菜谱的做法由 幸福佑手牵 编写，未经授权不得转载

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